Principalele soiuri de ceai verde.

1. Locul de origine: Muntele Emei, situat în sud-vestul Câmpiei Chengdu, are o istorie îndelungată a culturii ceaiului. Li Shan, un cărturar din dinastia Tang, a consemnat în Adnotarea lucrărilor alese ale lui Zhaoming: „Eshan are multe ierburi medicinale, iar ceaiul este deosebit de bun, care este diferit de lume. Astăzi, după Templul Apei Negre, cel mai bun se produce ceai, are gust bun, este alb la fiecare doi ani și verde.

Din când în când. Nu știu care este atmosfera, așa că de ce ne schimbăm unul pe altul." Din cele mai vechi timpuri, Emei a produs ceai parfumat. Istoria ceaiului din Muntele Emei este de mai bine de 3.000 de ani. Caracteristicile ceaiului de la Muntele Emei sunt: în primul rând, condiții naturale superioare, în al doilea rând, istorie lungă, a treia, resurse bogate de ceai și în al patrulea rând, cultura ceaiului puternică și de lungă durată.În dezvoltarea pe termen lung, și-a format propriul stil unic.

2. Caracteristici de calitate: Deoarece arborele de jujube acru este complet sălbatic, pur natural, fără poluare, ecologie originală, cuplat cu o tehnologie de procesare rafinată, ceaiul preparat poate fi numit o băutură verde naturală, sănătoasă; Este astringent și astringent, iar senzația de dulce și umedă germinează brusc de la rădăcina limbii în câteva secunde, iar retrogustul este nesfârșit.

După ce îl bei de trei ori, va deveni treptat dependență. Este cu adevărat un produs de zână în lume. În mod uniform, are funcțiile de a calma nervii, de a ajuta la somn și de a scădea tensiunea arterială.

Frunzele proaspete sunt colectate de la speciile locale de frunze mici și sunt extrase în jurul orașului Qingming în fiecare an. Standardul este un mugur și o frunză. Se prelucrează prin procesul de culegere a verdețurilor, uciderea verdețurilor, frecarea mai întâi a două verdeațe, refrământare, modelare, ridicare în centimetri, prăjire și uscare.

Produsul finit are un aspect strâns și frumos, pekoe este expus, iar capetele mugurilor sunt ușor agățate; aroma este elegantă, ușor florală și se scufundă rapid după înmuiere, supa este limpede și strălucitoare, iar gustul moale; fundul frunzelor este galben-verzui.

2. Bonus de calitate: Enshi Yulu își are originea în zona orașului Bajiao, orașul Enshi. Potrivit legendei, în perioada Kangxi a dinastiei Qing, a existat un negustor de ceai pe nume Lan în Huanglianxi, Bajiao, Enshi. Este la fel de alb ca jadul, așa că se numește „Jade Green”. De la sfârșitul dinastiei Qing până la perioada timpurie a Republicii Chineze, a fost perioada prosperă a dezvoltării ceaiului.

În 1936, Yang Runzhi, managerul de ceai al companiei Hubei Minsheng, a schimbat oala pentru a prăji și a ucis verdeața în verde aburit. Aspectul și culoarea sunt verde uleios și smarald, alb ca jadul, iar cantitatea de rouă este excepțională, așa că a fost redenumită „Yu Lu”.

Origine: Jingu Luhao este produs în zona Munților Jingu. Solul din zona Munților Jingu este bogat în diverse oligoelemente, cum ar fi fosfor, zinc și mangan. Ceaiul verde produs are un aspect unic și o calitate interioară.

Se dezvăluie ceaiul tambur auriu, aspect: subțire, rotund, ușor, strâns, drept, alb; calitatea ceaiului: culoarea supei este verde și limpede, gustul este pur, parfumul este parfumat și de durată; efect: poate curăța mintea și vederea, împrospăta mintea, diuretic și proteja ficatul, antihipertensiv și hipolipemiant, culturism și protecția dinților și alte efecte unice.

1. Origine: Ceaiul alb Anji aparține ceaiului verde prăjit, produs în județul Anji, provincia Zhejiang. Județul Anji, situat în partea de nord a provinciei Zhejiang, este un faimos oraș natal al bambusului din China.

Ceaiul Alb Anji este o stea în devenire a ceaiurilor chinezești celebre și unul dintre primele zece nume din provincia Zhejiang. Ceaiul alb este unul dintre cele șase tipuri majore de ceai, dar ceaiul alb Anji este produs prin tehnologia de procesare a ceaiului verde și aparține categoriei de ceai verde.

2. Caracteristici de calitate: batoanele de ceai alb Anji prezinta muguri drepti, puternici si uniformi; culoarea este verde strălucitor, proaspătă și cu margini aurii, iar forma este ca o orhidee; foarte plăcut. După preparare, parfumul este puternic și de lungă durată.

Gustul este ușor și proaspăt, după băut, buzele și dinții sunt parfumate, iar retrogustul este dulce și răcoritor. Fundul frunzelor este verde și strălucitor, iar mugurii și frunzele sunt identificabile.

2. Caracteristici de calitate: Huangshan Maofeng de super-grad poate fi numit cel mai bun din Maofeng chinezesc. Forma sa este ca o limbă, uniformă și puternică, vârful este expus, culoarea este ca fildeșul, frunzele de pește sunt aurii, aroma este înaltă și lungă, culoarea supei este limpede și strălucitoare, gustul este proaspăt și moale, moale, înapoi la dulce, fundul frunzelor este galben fraged în flori. „Fulgii de aur” și „culoarea fildeșului” sunt cele două caracteristici majore ale lui Huangshan Maofeng.